id
Informasi Industri
Bagaimana Suplemen Asam Antioksidan N-Acetylneuraminic Meningkatkan Imunitas?
2025.03.07
Asam N-asetilneuraminat (NANA, Neu5Ac, asam sialat, No. CAS: 131-48-6) merupakan senyawa bioaktif penting yang digunakan di berbagai bidang. Dalam postingan blog ini, CASOV akan membahas efek asam sialat, bahan perbaikan saraf, dalam aplikasi kosmetik dan pangan, sekaligus memenuhi persyaratan keamanan dan kemurnian yang ketat dalam produksi susu formula bayi.
Asam sialat dikenal karena sifat retensi kelembapannya yang sangat baik. Ketika digunakan dalam formulasi topikal, asam ini mengikat molekul air ke permukaan kulit, sehingga meningkatkan hidrasi kulit secara signifikan. Studi menunjukkan bahwa Neu5Ac meningkatkan faktor pelembap alami (NMF) kulit, yang menghasilkan peningkatan elastisitas dan penurunan kehilangan air transepidermal (TEWL).
Salah satu faktor utama penyebab penuaan kulit adalah stres oksidatif dan glikasi. Asam sialat menunjukkan sifat anti-glikasi dengan menghambat pembentukan produk akhir glikasi lanjut (AGE), yang menyebabkan degradasi kolagen dan kulit kendur. Selain itu, asam sialat dapat meningkatkan sintesis asam hialuronat dan kolagen, membantu memulihkan struktur kulit dan mengurangi tampilan garis-garis halus dan kerutan.
Lapisan terluar kulit, stratum korneum, bergantung pada matriks lipid yang seimbang dan glikoprotein pelindung. Asam sialat, sebagai komponen glikoprotein dan glikolipid, meningkatkan integritas lapisan pelindung ini. Ketika dioleskan, asam sialat memperkuat kohesi seluler dan mendukung pertahanan kulit terhadap polutan dan alergen.
Asam sialat merupakan nutrisi penting yang ditemukan dalam konsentrasi tinggi dalam ASI, terutama dalam bentuk gangliosida dan glikoprotein. Asam ini penting untuk perkembangan otak, plastisitas sinaptik, dan pembelajaran pada bayi. Asam sialat yang berasal dari fermentasi mikroba memenuhi standar susu formula bayi dan berfungsi sebagai aditif fungsional dalam makanan bayi, yang secara efektif meniru manfaat ASI.
Asam sialat telah menunjukkan potensi aktivitas prebiotik, mendorong pertumbuhan bakteri usus yang bermanfaat seperti *Bifidobacterium* dan *Lactobacillus*. Dengan memengaruhi komposisi flora usus, asam sialat mendukung kesehatan pencernaan, meningkatkan penyerapan nutrisi, dan memperkuat respons imun.
Dalam nutrisi orang dewasa, suplementasi asam sialat dalam makanan dapat meningkatkan daya ingat, pembelajaran, dan fungsi kognitif secara keseluruhan. Sebagai bagian dari glikoprotein dan gangliosida dalam sistem saraf pusat, asam sialat berkontribusi pada neurogenesis dan melindungi neuron dari kerusakan oksidatif. Efek ini khususnya bermanfaat bagi populasi lansia atau individu yang mengalami penurunan kognitif.
Asam sialat yang diproduksi melalui fermentasi mikroba telah dievaluasi keamanannya dalam aplikasi pangan dan kosmetik. Badan pengatur di beberapa negara, termasuk FDA AS dan badan pengatur Uni Eropa, telah mengakui keamanannya jika diproduksi dalam kondisi terkendali dan sesuai GMP. Asam sialat menunjukkan toksisitas rendah, tidak mengiritasi kulit, dan memiliki risiko alergen minimal, sehingga cocok untuk digunakan secara luas oleh konsumen.
Selain itu, produk yang diperoleh dari fermentasi ini menghindari masalah etika yang terkait dengan senyawa yang berasal dari hewan dan mematuhi persyaratan vegan dan halal/kosher, sehingga memperluas penerimaan pasarnya.
Permintaan global akan bahan bioaktif dalam kosmetik dan pangan fungsional meningkat pesat. Asam sialat semakin banyak digunakan dalam:
* Serum dan pelembab anti penuaan
* Susu formula bayi dan susu lanjutan
* Minuman fungsional dan suplemen kesehatan
* Produk nutrisi untuk lansia
Dengan kemajuan berkelanjutan dalam biologi sintetik dan rekayasa metabolik, produksi Neu5Ac diperkirakan akan semakin efisien, sehingga semakin mengurangi biaya dan memperluas aksesibilitasnya. Penelitian selanjutnya juga mengeksplorasi perannya dalam pertahanan antivirus, khususnya interaksinya dengan patogen yang mengikat residu asam sialat.
Peran asam sialat dalam hidrasi, anti-penuaan, kesehatan usus, dan perkembangan saraf menjadikannya bahan yang serbaguna dan terbukti secara ilmiah. Seiring meningkatnya kesadaran konsumen akan bahan bioaktif, asam sialat yang berasal dari fermentasi menjadi landasan bagi formulasi kosmetik dan nutrisi generasi berikutnya!
Pernyataan Privasi
Pengajuan Informasi Platform - Perjanjian Privasi
● Kebijakan Privasi
Kami berkomitmen untuk melindungi privasi, data pribadi, dan data pribadi (secara kolektif disebut sebagai "data pribadi") yang disediakan oleh Anda saat menggunakan situs web ini. Buat kami mematuhi standar tertinggi dalam hal pengumpulan, penggunaan, penyimpanan, dan transmisi data pribadi (undang -undang dan peraturan yang terkait dengan privasi data pribadi) dan perlindungan konsumen. Untuk memastikan bahwa Anda memiliki kepercayaan penuh dalam penanganan data pribadi di situs web ini, Anda harus membaca dan memahami ketentuan kebijakan privasi dengan cermat. Situs web ini (selanjutnya disebut sebagai "AS") menghormati dan melindungi privasi pengguna. Secara khusus, setelah Anda menggunakan situs web ini, Anda akan dianggap menerima, menyetujui, menjanjikan, dan mengkonfirmasi perjanjian privasi ini; Anda mengungkapkan data pribadi Anda kepada kami secara sukarela dengan persetujuan yang diperlukan; Anda akan mematuhi modifikasi Kebijakan Privasi ini; Anda setuju bahwa personel bisnis kami yang relevan akan menghubungi Anda mengenai produk dan layanan yang mungkin Anda minati (kecuali jika Anda telah mengindikasikan bahwa Anda tidak ingin menerima pesan tersebut). Dengan persetujuan Anda, kami akan mengumpulkan, mengelola, dan memantau jenis data pribadi yang dikumpulkan
1. Lingkup aplikasi
Ini adalah pengejaran kami yang tak henti -hentinya untuk memberi pengguna layanan yang lebih baik, lebih baik dan lebih personal. Kami juga berharap bahwa layanan yang kami sediakan akan lebih nyaman untuk kebutuhan Anda. Kebijakan privasi ini berlaku untuk semua layanan pengumpulan informasi yang disediakan oleh situs web ini. Anda dapat mengunjungi situs web ini dan menggunakan layanan yang disediakan oleh situs web ini menggunakan Kebijakan Privasi ini
2. Informasi apa yang kami kumpulkan
Untuk memberi Anda berbagai layanan kami, Anda perlu memberikan informasi data pribadi, termasuk data pribadi dan data anonim, termasuk tetapi tidak terbatas pada: data pribadi (nama Anda, jenis kelamin, usia, tanggal lahir, nomor telepon, nomor faks faks , alamat atau alamat surat, alamat email, dll.)
3. Cara menggunakan informasi yang dikumpulkan
Tujuan dan tujuan mengumpulkan data pribadi dan data anonim adalah sebagai berikut: untuk memberi Anda layanan kami melalui situs web ini; Saat Anda menggunakan situs web kami, Anda dapat mengidentifikasi dan mengonfirmasi identitas Anda; Memungkinkan Anda mendapatkan layanan untuk Anda saat Anda menggunakan situs web ini; Personel bisnis yang relevan dari situs web ini dapat menghubungi Anda bila perlu; Jadikan lebih nyaman bagi Anda untuk menggunakan situs web ini; Data pribadi dan data anonim yang diberikan oleh Anda kepada kami hanya akan disimpan sampai tujuan pengumpulan telah tercapai, kecuali jika mereka dipertahankan karena hukum dan peraturan yang berlaku. Kepemilikan data pribadi dan pengungkapan semua data yang dikumpulkan di situs web kami dimiliki oleh kami dan tidak akan disewa atau dijual kepada pihak ketiga yang tidak terkait
4. Bagaimana kita melindungi informasi
Untuk perlindungan data pribadi, kami menerapkan langkah -langkah fisik, elektronik, dan manajemen yang tepat untuk melindungi dan menjamin keamanan data pribadi Anda. Kami mencoba yang terbaik untuk memastikan bahwa setiap data pribadi yang dikumpulkan melalui situs web ini gratis dari gangguan pihak ketiga yang tidak terkait dengan kami. Langkah -langkah keamanan yang kami ambil tidak terbatas pada: Langkah -langkah Fisik: Catatan dengan data pribadi Anda akan disimpan di tempat yang terkunci. Langkah -langkah elektronik: Data komputer dengan data pribadi Anda akan disimpan dalam sistem komputer dan media penyimpanan yang dapat dilakukan dengan ketat untuk login yang ketat Tindakan Manajemen Pembatasan: Hanya karyawan yang diizinkan oleh kami yang dapat mengakses data pribadi Anda, karyawan ini perlu mematuhi aturan internal kami tentang kerahasiaan data pribadi. Jika Anda mengetahui adanya celah keamanan di situs web ini, silakan hubungi kami tepat waktu sehingga kami dapat mengambil tindakan yang sesuai sesegera mungkin; Terlepas dari implementasi langkah -langkah keamanan di atas, kami tidak dapat menjamin keamanan absolut dari transmisi data di internet, jadi kami tidak dapat benar -benar menjamin bahwa data pribadi dan data anonim yang Anda berikan kepada kami melalui situs web ini aman setiap saat. Kami tidak akan bertanggung jawab atas akses yang tidak sah ke data pribadi Anda, dan kami tidak akan bertanggung jawab atas kerugian dan kerusakan yang terjadi atau disebabkan dalam hal ini.
5. Undang -undang Perlindungan Remaja
Minor telah memberikan data pribadi ke situs web ini tanpa persetujuan atau persetujuan dari orang tua atau wali mana pun. Silakan hubungi nomor telepon umum dan nomor telepon layanan pelanggan di situs web ini tepat waktu untuk memastikan bahwa data dihapus
6. Revisi dan Efektivitas Kebijakan Privasi
Dengan perluasan ruang lingkup layanan dari situs web ini, kami dapat merevisi pernyataan hukum dan kebijakan privasi dari waktu ke waktu, yang merupakan bagian dari pernyataan hukum dan kebijakan privasi ini. Untuk mencegah Anda diberitahu tentang revisi tersebut, harap sering baca pernyataan hukum ini dan kebijakan privasi. Dengan cara apa pun, jika Anda terus menggunakan Layanan kami, Anda setuju untuk terikat oleh Pernyataan Hukum dan Kebijakan Privasi yang direvisi
